Monday, November 27, 2006

 
El prestigioso canal de televisión norteamericano ABC ha emitido en su noticiario News10 un reportage de Jonathan Mumm dedicado a la producción de aceite de oliva en la finca California Olive Ranch, empresa pionera en el cultivo superintensivo del olivo, con más de 300 Has plantadas, ubicada en Oroville, California.Alan Greene, Director General de COR, explica las ventajas de la recolección mecanizada, la elaboración del aceite en la propia almazara así como nos muestra algunos apuntes sobre la cata y los usos del aceite de oliva.
Ver vídeo emitido por la cadena ABC

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